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天冷就特馋吃这菜,香味浓郁不油腻,连不爱吃肉的老公也抢着吃

2018/1/14 7:00:55 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全 []

天冷就特馋吃这菜,香味浓郁不油腻,连不爱吃肉的老公也抢着吃一道很简单,又下饭的排骨!排骨肉质非常嫩滑且非常入味,入口香料的香味渗入到肉香中在舌尖融化,连骨头都是酥酥的,其味无穷~!

肉嫩,香味浓郁,没有腥气。来自haohaoyun.com,这是爸爸教我做的,做法超级简单

关键:主要这两个杀手武器就哦了

排骨洗净,切小块,入锅汆一下,天冷就特馋吃这菜,香味浓郁不油腻,连不爱吃肉的老公也抢着吃水开排骨变色发白后捞出,再洗净

然后放油炸,注意:排骨一定要砍大块哦

炸成这个样子就可以了,一定要炸成这样哦

天冷就特馋吃这菜,香味浓郁不油腻,连不爱吃肉的老公也抢着吃放一勺酱油

一勺蚝油

这个步骤很重要,一直开着火哦,把排骨翻下就沿着锅的周围满满地把水浇进去

然后加入一勺的五香粉,好好孕不能加太多哦,这时候已经很香了,水要加到刚满过排骨

再加入半块的红糖,不用加盐的哦

盖上锅中火煮到差不多收汁就开盖

天冷就特馋吃这菜,香味浓郁不油腻,连不爱吃肉的老公也抢着吃煮到这个状态就一直翻,不然会焦哦

到这样就关火装盆就可以啦

好简单是吧,喜欢就做来吃哦,不会让你失望的

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